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パンジェンヌ

『生粉打 作美(さくみ)』滋賀県は甲賀にある拘りの詰まった珍しい“生粉焼ぜんざい”が頂ける超粗挽きの蕎麦屋♬

滋賀県は甲賀市、最寄り駅は甲南駅から400mくらいのところにある

『生粉打 作美』さん🥢

駐車場完備で、お店の前にはテラスがありました👀

(流石に外では頂けないと思いますので、、おそらくはインテリアwww)

佇まいも雰囲気のある素敵なお店です✨

店内には、気になる四字熟語的な

文字がちらほら目に入りました👀

まず、お蕎麦の前に

蕎麦のお刺身が出てきます!

前菜的な感じのサービスで、なんだかお得感あります♬

蕎麦のお刺身って意識して頂いたのは初めてかもで

テンション上がりました✨

もちっとしてて蕎麦の風味が強く感じられ、

蕎麦前としてはお蕎麦を更に期待させてくれる最高の演出です♬

チャキーーン!お蕎麦です♬

私は『山かけ』を頂きました!

ぶっかけみたいな感じででてきました👀

このとろろがめっちゃ弾力すごくて、

もはやお餅みたいでした!

お蕎麦は超粗挽きで

ムチッモチっとしています🥢

つるっと喉越しタイプではなく

特有のもさっと感もしっかりある感じです!

結構ボリュームがありました👀

つゆは可もなく不可もなくという感じです。

つるつる喉越しが好きな私には

少し物足りなさはありましたが

美味しく頂きました!

蕎麦湯!こんなにトロミのある蕎麦湯は初めてで

びっくり😲

甘酒みたいで美味しかったです☺

続いては、こちらの名物と言っても過言ではない

『生粉焼ぜんざい』

蕎麦のぜんざいって初めてです✨

昆布の佃煮がつきます!

これがまたクセになる美味しさ💕

このぜんざいが大ヒット✨

先程の蕎麦湯に甘味が入り、甘く味付けされ

その上に香ばしく炒った蕎麦の実と

カリッとした蕎麦のお菓子みたいなものが

乗っています!

甘味意外は全てお蕎麦でできているそうです👀

優しい甘さでとろとろしてて

めっちゃ美味しかったです💕

本当にこちらのお店でしか頂けない逸品だと思いました!

甲賀市まで行く価値、かなりあります✨

接客もご丁寧に説明して下さり、

お店の大将さんのお蕎麦に対しての拘りと熱意を強く感じました!

完全予約制とのことです!

駐車場もありますので

お車で行かれることをオススメします😉

是非、一度お立ち寄りください♬

『生粉打 作美(さくみ)』

★滋賀県甲賀市甲南町野田812

★080-2535-7411

★【第1部】11:00〜13:45(11:30までに入店)

【第2部】13:00〜14:45(13:30までに入店)

★火曜・水曜定休日(祝祭日振替なし)

(食べログより)

最後までご覧頂き有難うございます!

パンジェンヌ🥖三上スピカ☆彡

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